|
|
Warme Bietjes Met Gemberkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 g gekookte bieten
1 sjalot, gesnipperd
1 el azijn (bijv. witte wijnazijn)
1 tl suiker
versgemalen peper, zout
75 g verse roomkaas met gember
2 el bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Ontvel de bietjes en schaaf ze in plakjes.
Roer de sjalot, de azijn, de suiker, ruim peper en zout naar smaak erdoor.
Verwarm de bietjes op een laag vuur.
Verdeel intussen de kaas in stukjes en roer ze door de bietjes. Garneer met het bieslook. Lekker met gekookte aardappelen en een slavink.
|
|
|